Riassunto (video di circa 10 minuti "Ortorexia - Quando mangiare sano diventa un'ossessione" dalla serie ZDF Terra Xplore)
Messaggio chiave e conclusione: Troppa attenzione ai cibi "puri" può essere dannosa fisica e socialmente. Le parole finali di Neudecker: avere più serenità ed equilibrio è più salutare nel lungo periodo rispetto a qualsiasi tendenza rigida. ZDF Press Portal
Check-up pratici e aiuto
- Auto-riflessione
- Tieni un diario per una settimana: Quanto tempo passo ogni giorno a pianificare o fare ricerche sul cibo?
- Chiediti: Come mi sentirei se oggi dovessi mangiare fuori senza averlo pianificato?
- Domande sui segnali di allarme (semplificate secondo l'ORTO-15)
- "Mi sento in colpa ogni volta che mangio se il cibo non è sano al 100%?"
- "Le mie regole alimentari stanno già limitando la mia vita sociale?"
- "La lista dei cibi permessi si è ulteriormente ristretta negli ultimi mesi?"
- Primi passi se ti riconosci in queste descrizioni
- Cerca un terapeuta o un nutrizionista specializzato (parola chiave psicologia della nutrizione).
- Organizza piccoli esperimenti di flessibilità, ad esempio una volta a settimana un piatto cucinato da qualcun altro senza l'uso di app nutrizionali.
- Segui consapevolmente account sui social media che mostrano un'alimentazione equilibrata piuttosto che perfezionista.